Notre restaurant vous accueil tous les jours ,le soir, sauf le dimanche. Ouverture le midi sur demande.
Notre carte varie au fil des saisons, au gré des arrivages et de nos découvertes. Our menu varies every day, according to market availability and to our discoveries.
Nous privilégions les produits locaux, provenant de petits producteurs; dans la mesure du possible, nous utilisons des légumes frais et de saison.
We prefer local and natural products, from small producers; wherever possible we use organic and seasonal vegetables
Les Menus :
Menu Enfant
Menu Enfant – de 10 ans 12€
Plat : Au choix dans les plats de la carte en portion réduite
Dessert : Glace au choix ou brownie au chocolat
Jus de pomme fermier ou sirop a l’eau OFFERT
Main course : in choice on the menu in reduced portion size
Dessert : ice cream in the choice or chocolate brownie
Apple juice or syrup in the water, free of charge
Entrées (10 € en plat unique)
Assiette de cochonnaille
Plate of cold pork saussage and meats
Foie gras du chef ,chutney de pommes aux épices
foie gras, spice and apples chutney
Soupe de poissons
fish soup
12 escargots de bourgogne
12 snails of Bourgogne
Oeufs cocotte Bio au Saumon et herbes fraîches
Coddled eggs, salmon with aromatics herbs
Plats (18 € en plat unique)
Pavé de Rumsteck, sauce poivre
Norman grilled rumpsteck, pepper sauce
Filet de Boeuf au livarot (suppl 3€)
Filet of beef, Livarot sauce
Filet mignon de porc au Neufchatel
Filet of pork Neufchatel sauce
Plats (Suite)
Dos de cabillaud au chorizo et petits poivrons
Back of cod spicy pork saussage and sweet pepper
Aile de raie, crème d'Isigny et citron vert
Stingray, norman cream and lime peel
Tripes a la mode de Caen ,frites maison
Caen style tripes with french fries
Desserts (8 € en plat unique)
Fromage Blanc au sucre rapadura Bio
Fresh cream cheese with biologic cane sugar
Glace pour les grands au Calvados
Sorbet for the great with Calvados
Ma tarte tatin glace sablé d'Asnelles
Tart tatin, Shortbread biscuits from Asnelles ice
Triolet de crème brûlée (vanille, caramel, pain d'épice)
3 small caramelized custard cream
Crumble de pommes et Oranges saveur pain d’épices
Crumble apple and orange sweet spices